Mình vừa có dịp ghé The Coffee House tại Crescent Mall, 101 Đ. Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, TP. HCM và muốn chia sẻ một vài cảm nhận cá nhân về trải nghiệm lần này.
Không Gian Quán
Ngay từ khi bước vào, mình đã cảm thấy quán vẫn giữ đúng phong cách đặc trưng của The Coffee House: rộng rãi, ấm áp, ánh sáng dịu nhẹ và ghế ngồi khá thoải mái. Không gian này vừa thích hợp để tụ tập bạn bè, vừa yên tĩnh đủ để làm việc hoặc đọc sách. Một điểm thú vị là mặc dù thực đơn quán thiên về brunch, cách bài trí bàn ghế vẫn mang đậm chất cà phê, khiến không gian vừa hiện đại vừa dễ chịu, không quá “formal” như nhiều nhà hàng brunch khác.
Dịch Vụ Phục Vụ
Nhân viên quán nhìn chung khá ổn: niềm nở, nhanh nhẹn và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách. Tuy nhiên, có một vài điểm nhỏ khiến mình hơi “khó tính”: một số món bị quên lên hơi lâu 😅. Dù vậy, thái độ thân thiện của nhân viên phần nào bù đắp được sự chậm trễ này.
Đồ Uống
Mình đi cùng hội thích healthy nên phần lớn mọi người chỉ uống nước lọc, riêng mình gọi cold brew coffee + yuzu. Thật tiếc là đồ uống này không được như kỳ vọng: vị không cân bằng và hơi lấn át, khiến mình đánh giá là chưa ổn. Có lẽ đây là món thử nghiệm chưa hoàn hảo trong menu của quán.
Món Ăn
Về món ăn, mình thử khá nhiều món và rút ra vài nhận xét:
-
Pasta bò ragu: Đây là món fusion Việt duy nhất trong số những món mình thử, nhưng thật tiếc là thất bại. Pasta hơi mặn, xốt sử dụng nhiều gia vị và hương liệu, làm át đi vị bò ragu, khiến tổng thể món ăn không thực sự ngon như mong đợi.
-
Gà chiên: Một điểm sáng trong trải nghiệm lần này. Miếng gà chín vừa, lớp vỏ giòn nhẹ, kèm khoai tây chiên và salad khá đầy đặn. Sốt ăn kèm khá ngon, mặc dù vị “cà phê” trên lớp vỏ không rõ rệt như trong tên món, nhưng tổng thể vẫn rất hài lòng.
-
Pizza 4 cheeses: Dough bánh ngon, mềm vừa phải và phô mai thơm, là lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn chia sẻ với nhóm.
-
Các món khác nhìn chung hơi mặn, nhiều xốt và gia vị, đôi khi làm át đi hương vị chính của món. Đây là điểm cần cân nhắc nếu bạn thích ăn nhẹ, ít gia vị.
Kết Luận
Tổng thể, The Coffee House Crescent Mall vẫn là một địa điểm đáng ghé: không gian đẹp, rộng rãi, phục vụ thân thiện, rất thích hợp để tụ tập bạn bè hoặc làm việc một buổi sáng/chập chiều. Tuy nhiên, đồ ăn và đồ uống vẫn chưa thực sự “đỉnh” theo khẩu vị cá nhân mình, đặc biệt khi đi cùng nhóm healthy. Nếu bạn muốn thử, gợi ý nên gọi gà chiên hoặc pizza 4 cheeses – đây là hai món mình thấy ổn và đáng để trải nghiệm.
Dù còn một vài điểm chưa hoàn hảo, mình vẫn đánh giá cao nỗ lực của quán trong việc mang đến trải nghiệm thoải mái cho khách hàng. Chắc chắn mình sẽ quay lại, có thể thử những món khác trong menu để xem liệu có món nào “gây thương nhớ” hơn không.
Nhận xét
Đăng nhận xét